Tờ USA Today của Mỹ công bố danh sách chợ ẩm thực hấp dẫn nhất cho du khách, trong đó có chợ Bến Thành ở TP HCM.
Tiêu chí để USA Today lựa chọn là khả năng phản ánh tầm quan trọng của thực phẩm và bản sắc địa phương thông qua các mặt hàng bày bán trong chợ.
Không chỉ là nơi cung cấp các sản phẩm nông sản và thực phẩm theo mùa, các khu chợ được chọn phải là điểm dừng chân cho du khách mua một món quà lưu niệm hay thưởng thức các món đặc trưng, từ đồ ăn nhanh đến bữa ăn thịnh soạn. Qua đó, du khách có thể cảm nhận được đầy đủ hương vị truyền thống và trải nghiệm nền văn hóa địa phương.
Danh sách các khu chợ ẩm thực tốt nhất bao gồm các khu vực trên thế giới, nhưng chủ yếu là các chợ ở châu Âu và châu Á - những nơi có nền văn hóa lâu đời nhất. Top 3 được bình chọn là chợ La Boqueria ở Barcelona (Tây Ban Nha), chợ Borough (London, Anh) và chợ cá Noryangjin (Seoul, Hàn Quốc). Chợ Bến Thành xếp thứ 15.
Chợ Bến Thành lọt vào danh sách 15 chợ ẩm thực tốt nhất thế giới.
Chợ Bến Thành, một trong những kiến trúc lâu đời nhất TP HCM, được báo Mỹ đánh giá là một điểm đến thu hút rất nhiều khách du lịch. Nằm trong khu vực sôi động của thành phố, du khách có thể ghé thăm chợ để tham quan các gian hàng dệt may, đồ lưu niệm, đồ thủ công mỹ nghệ, và tất nhiên không thể thiếu các món ăn truyền thống của Việt Nam.
Du khách thường bắt gặp khung cảnh các đầu bếp sử dụng các nguyên liệu tươi để chế biến món ăn và dừng chân để thưởng thức một “bữa ăn thực sự Việt Nam” hoặc các loại thức uống như sinh tố trái cây hay cà phê đá. Buổi tối, du khách vẫn có thể ghé vào chợ để thưởng thức các món ăn địa phương đặc trưng của mọi miền như phở hay bánh canh cua tại các quán vỉa hè.
Danh sách bảng xếp hạng:
1. Chợ Boqueria, Barcelona, Tây Ban Nha : Một trong những điểm du lịch nổi tiếng nhất Barcelona và cũng là một trong những chợ nổi tiếng nhất châu Âu. Nằm trên đại lộ nổi tiếng La Rambla, khu chợ trong nhà rộng lớn này bày bán tất cả mọi thứ từ rau quả tươi đến hải sản và các loại gia vị chế biến. Ảnh: Flickr/kraskland.
2. Chợ Borough, London: Khu chợ lâu đời nhất của London này không chỉ thu hút người dân địa phương mà còn rất nhiều du khách. Với hơn 100 gian hàng, khu chợ được hình thành từ thế kỷ 11 này hơi khó để di chuyển nhưng lại là trung tâm của nhiều món ăn dân tộc và đặc sản. Ảnh:Flickr/raindog.
3 . Chợ cá Noryangjin, Seoul, Hàn Quốc: Đây là chợ cá bán buôn và một điểm thu hút văn hóa nổi tiếng ở Seoul. Hơn 300 tấn hải sản của Hàn Quốc đổ về đây mỗi ngày, và du khách đến sớm vào buổi sáng có thể xem các cuộc ngã giá. Chợ mở cửa tất cả các ngày trong tuần trừ chủ nhật và ngày lễ. Ảnh: Flickr/civ33ts locals.
4 . Chợ trung tâm La Vega, Santiago, Chile: Nằm trên con phố ít được biết đến, La Vega là một viên ngọc ẩn giấu trong các đường phố Santiago đông đúc. Khu chợ ngập tràn màu sắc của thực phẩm tươi sống. Nơi đây phản ánh chân thực văn hóa của đất nước Chile với những gian hàng ăn phục vụ các món truyền thống như sopaipillas, bột bí ngô chiên... Đây cũng là địa điểm lý tưởng để nhân viên văn phòng và người lao động ăn trưa. Ảnh: Flickr/labicicletaverdeet.
5 . Chợ Cá Sydney, Australia: Chợ cá lớn nhất ở Nam bán cầu này là nơi buôn bán hải sản cả trong phạm vi nội địa và quốc tế. Du khách có thể mua hải sản tươi sống về nấu ăn ở nhà hoặc thưởng thức ngay tại chợ với các món đặc trưng như sashimi, sò, cá và khoai tây chiê... Ảnh: Flickr/sulin.
6. Chợ Ferry, San Francisco, Mỹ: Nơi có các cửa hàng bán thực phẩm đa dạng, từ sản phẩm tươi sống đến các món ăn chế biến sẵn. Tất cả các loại thực phẩm được bán tại chợ có chất lượng hàng đầu bởi mục đích của khu chợ là cung cấp thực phẩm tươi được các nghệ nhân chế biến thủ công, qua đó tôn vinh nền văn hóa đa dạng của thành phố. Ảnh: Flickr / sweetbeetandgreenbean.
7 . Chợ Mercado de San Miguel, Madrid, Tây Ban Nha: Vốn là một tòa nhà mỹ thuật xây dựng năm 1916 sau bị bỏ hoang, mới được cải tạo năm 2009. Tòa nhà hiện là một khu ẩm thực sống động với các quầy hàng tiêu dùng, các nhà hàng, quán cà phê ngay tại trung tâm thành phố. Ảnh: Flickr / HerryLawford.
8. Chợ Torvehallerne, Copenhagen, Đan Mạch: Đây là khu chợ ẩm thực cao cấp đầu tiên ở Copenhagen và đã nhanh chóng trở thành một điểm nóng. Nơi đây cung cấp thực phẩm cho cả người dân địa phương và du khách quốc tế. Du khách có thể nếm thử các món đặc trưng như xúc xích, mật ong thủ công, bánh cupcake và các loại dầu ô liu. Ảnh: Flickr / spersper.
9. Chợ Grand Bazaar, Istanbul, Thổ Nhĩ Kỳ: Một trong những khu chợ lâu đời nhất thế giới với hơn 4.000 cửa hàng trải rộng trên 60 đường phố thu hút hàng trăm nghìn du khách mỗi ngày. Khu chợ nổi tiếng với đồ trang sức, đồ cổ, các loại gia vị, thảm, gốm sứ và nhiều đồ ăn ngon. Ảnh: Flickr / statixc.
10 . Chợ Mercato Centrale, Florence, Italy: Nằm ở vị trí trung tâm, đây là nơi để các nhà cung cấp bán các loại hải sản và thực phẩm chế biến sẵn. Hầu hết các loại thực phẩm phản ánh các món ăn truyền thống Tuscan như ribollita - một món súp đặc nấu từ bánh mì và rau quả và các món ăn khác chế biến từ nấm, đặc biệt là nấm ngâm trong dầu ô liu. Ảnh: Flickr / bolinhanyc.
11.Chợ Mercado Municipal, Sao Paulo, Brazil: Khai trương vào năm 1933, Mercado Municipal là một công trình kiến trúc đẹp mắt, nơi cung cấp các sản phẩm đa dạng từ gia cầm, hải sản, mỳ, kẹo đến các loại gia vị độc đáo. Tòa nhà nổi bật với mái vòm rộng lớn và kính màu, là nơi làm việc của khoảng 1.500 lao động, xử lý hơn 450 tấn lương thực mỗi ngày. Nơi đây cũng tập trung các gian hàng rong và các nhà hàng nhỏ bày bán các sản phẩm địa phương. Ảnh: Flickr / c.alberto.
12. Chợ La Vucciria , Palermo, Italy: Khu chợ ở Italy này lại mang đậm bầu không khí Trung Đông hơn là văn hóa châu Âu. Du khách có thể vừa lướt qua các món ăn dân tộc vừa thưởng thức các nghệ sĩ biểu diễn âm nhạc Ảrập. Tên chợ có nguồn gốc từ tiếng Pháp nghĩa là "chợ bán thịt". Ngoài rất nhiều loại thịt hay xúc xích nướng và thịt nướng, nơi đây cũng bày bán rất nhiều loại rau quả. Ảnh: Flickr / u m m i.
13 . Chợ cá Tsukiji, Tokyo: Là chợ cá bán buôn nổi tiếng nhất ở Tokyo và là một trong những thị trường hải sản lớn nhất thế giới. Chợ xử lý hơn 2.000 tấn hải sản mỗi ngày và cũng là nơi cung cấp các loại trái cây, rau quả, hoa cho khu vực Tokyo. Khu chợ là địa điểm thu hút dành cho du khách có nhu cầu tham gia vào các cuộc đấu giá cá ngừ diễn ra vào mỗi buổi sáng. Ảnh: Flickr / twm.
14 . Chợ “ướt” Kreta Ayer, Singapore: Chợ thuộc khu phố Tàu này nổi tiếng sạch sẽ. Nó được gọi là "chợ ướt" vì nó thường xuyên được phun nước để làm vệ sinh. Thực phẩm bày bán ở đây gồm các động vật độc đáo như ba ba, ếch, lươn và rắn. Chợ cũng bán các mặt hàng địa phương như thuốc thảo dược Trung Quốc và hay các loại rau đặc trưng châu Á. Ảnh: Flickr / wgossett.
15 . Chợ Bến Thành, TP HCM: Là một điểm đến của nhiều khách du lịch, nằm trong khu vực sôi động của thành phố, du khách có thể ghé thăm để xem hàng dệt may, đồ lưu niệm, thủ công mỹ nghệ và thưởng thức các món ăn địa phương. Ảnh: Flickr / davidconger.com.
Vnexpress
0 nhận xét:
Đăng nhận xét